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使用说明书及使用方法
复配乳化增稠剂（凉粉凉皮）：本品适应以纯红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉为原料生产的凉粉凉皮食品添加剂。
主要作用及性能：本品在粉条生产过程中替代有毒有害的明矾，能提高凉粉凉皮的筋度，成品表面光泽润洁，口感筋道、爽滑。
性状描述：本品为白色粉末。
产品配料：单、双硬脂酯、瓜尔豆胶、羧甲基纤维素纳、卡拉胶
执行标准：GB26687-2011
添加剂量：干淀粉量的0.5%，本品为植物提取物及食品生物原料，超量添加和使用对人体无害。
规 格：500克/袋
储存方法：本产品须储存在阴凉、避光、干燥通风处，避免受潮，打开后快速用完。
保质期：12个月
注意事项：不得与其它添加剂混用